Café de especialidad

Espresso
Doble carga de nuestra mezcla de temporada, cuerpo denso y final a cacao.
- Recomendado
- Sencillo$38.00
- Doble$52.00

Americano
Espresso largo con agua caliente. Servido sin azúcar.
- 12 oz$45.00
- 16 oz$55.00

Capuchino
Un tercio espresso, un tercio leche vaporizada, un tercio espuma.
- El más pedido
- 8 oz$52.00
- 12 oz$58.00
- 16 oz$68.00

Latte
Suave y lechoso. Se puede pedir con leche de avena sin costo extra.
- 12 oz$60.00
- 16 oz$70.00
$62.00Flat white
Doble ristretto con microespuma. Para quien quiere sentir el café.
- Recomendado
$65.00Chai latte
Infusión de especias de la casa con leche vaporizada.
- Vegetariano
- Nuevo
Bebidas frías

Cold brew
Extracción en frío de 18 horas. Menos acidez, más dulzor natural.
- Nuevo
- El más pedido
- 12 oz$65.00
- 16 oz$78.00

Latte helado
Espresso sobre hielo con leche fría.
- 12 oz$68.00
- 16 oz$79.00
$75.00Matcha latte helado
Matcha ceremonial batido a mano con leche de avena.
- Vegetariano
- Nuevo
$48.00Limonada de hierbabuena
Limón exprimido al momento, hierbabuena fresca y muy poca azúcar.
- Vegano
- Sin gluten
$42.00Agua de horchata
Arroz, canela y vainilla. Receta de la abuela, sin atajos.
- Vegetariano
Panadería
$28.00Concha de vainilla
Horneada cada mañana a las cinco. Se acaba antes del mediodía.
- El más pedido
$42.00Croissant de mantequilla
Masa de 72 horas y mantequilla francesa. 27 capas.
- Recomendado

Rol de canela
Con glaseado de queso crema. Pídelo tibio.
- El más pedido
- Individual$55.00
- Para compartir$95.00
$32.00Galleta de avena y arándano
Crujiente por fuera, suave en el centro.
- Vegetariano
Desayunos

Chilaquiles verdes
Con crema, queso fresco y cebolla morada. Se sirven hasta la una.
- Picante
- El más pedido
- Solos$110.00
- Con pollo$135.00
- Con huevo$128.00

Huevos al gusto
Dos huevos de rancho con frijoles refritos y pan de la casa.
- Sencillos$95.00
- Con tocino$115.00
$88.00Molletes
Bolillo, frijol, queso gratinado y pico de gallo.
- Vegetariano
$105.00Tostada de aguacate
Pan de masa madre, aguacate, ajonjolí y limón.
- Vegetariano
- Nuevo
- Recomendado
$78.00Avena con fruta
Cocida con leche de almendra, plátano y fruta de temporada.
- Vegano
- Sin gluten
Postres
$78.00Cheesecake de zarzamora
Base de galleta de mantequilla y zarzamora de Michoacán.
- Recomendado
$65.00Brownie con nuez
70% cacao. Pídelo con una bola de helado por $25 más.
- El más pedido
$70.00Pay de limón
Merengue tostado al momento.
$62.00Flan napolitano
Cremoso, de los que no se sostienen solos.
